Je m’appelle Laurie, et je suis pâtissière depuis plus de 10 ans, j’ai évolué dans différentes grandes maisons de Saint Emilion à Bordeaux en passant par Lyon.

Je suis aujourd’hui indépendante, installée à Saint Ciers d’Abzac, j’aime revisiter la pâtisserie traditionnelle, mais aussi développer un dessert autour d’une seule saveur entre gâteaux traditionnels, dessert à l’assiette, pièces montées…

Une petite explication s’impose :

“La carte” : ce sont toutes les pâtisseries disponibles en Gironde, en livraison (tarifs variables selon secteurs) ou en retrait directement à l’atelier.

Dans la boutique en ligne : ce sont les petites douceurs que vous pouvez recevoir directement chez vous, livraison possible sur la France entière pour régaler petits et grands (et ceux entre les deux).