C’est un entremet proposé pour des anniversaires, baptême, mariage ou seulement pour le plaisir du dimanche (mais aussi celui du mardi!).

La photo à été prise lors qu’une réalisation pour un anniversaire sur un thème rose, mais toutes les options sont possible !

Il est composé d’un biscuit cuillère classique, d’un praliné croustillant noisette et chocolat blanc, d’une mousse bavaroise au fruits rouges, et d’une ganache montée chocolat blanc pour le décor.